salam-ukhwah Saturday, August 11, 2012




Ari nie ambo telah g pasaraya Mydin untuk beli bahan-bahan membuat kek coklat....memang ramai sangat orang tadi....akhirnya tercapai juga cita-cita nak jadi chef masak kek coklat kukus...hehe,percubaan pertama kali memang menjadi...sedap juga kek coklat kukus nie dimakan sewaktu berbuka puasa....memang senang jer nak wat kek nie x payah beli oven pun...resepi nie ambo ambik kat dlm internet jer...selamat mencuba buat semua....untuk tempahan tidak dibuka lagi...nati dah pandai n cantik baru leh wat tempahan....hahaha 


  • Resepi Kek Coklat Kukus
  • 1 cawan gula 
  • 1 cawan minyak jagung
  • 3/4 cawan serbuk koko
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu teh baking powder
  • 3 biji telur

Cara-cara

  1. Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
  2. Masukkan serbuk koko, gula, susu pekat dan minyak jagung ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
  3. Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
  4. Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
  5. Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
  6. Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.
  7. Angkat dan sejukkan.

2 comments:

haryati said...

napi mu wat kek ke????

salam-ukhwah said...

ye kak,sy wat utk hari raya..tu test jer...mlm raya wat 1 biji jer...abis licin kek sy wat xsampai petang...ramai puji kata sedap...leh la wat jual pulak....hehehe..kak nak tempah leh la utk raya haji....

Post a Comment

Visitors

Banner

" />