salam-ukhwah
Saturday, August 11, 2012
Ari nie ambo telah g pasaraya Mydin untuk beli bahan-bahan membuat kek coklat....memang ramai sangat orang tadi....akhirnya tercapai juga cita-cita nak jadi chef masak kek coklat kukus...hehe,percubaan pertama kali memang menjadi...sedap juga kek coklat kukus nie dimakan sewaktu berbuka puasa....memang senang jer nak wat kek nie x payah beli oven pun...resepi nie ambo ambik kat dlm internet jer...selamat mencuba buat semua....untuk tempahan tidak dibuka lagi...nati dah pandai n cantik baru leh wat tempahan....hahaha
- Resepi Kek Coklat Kukus
- 1 cawan gula
- 1 cawan minyak jagung
- 3/4 cawan serbuk koko
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1 1/4 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
- 3 biji telur
Cara-cara
- Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
- Masukkan serbuk koko, gula, susu pekat dan minyak jagung ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
- Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
- Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
- Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
- Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.
- Angkat dan sejukkan.
